布魯拉格啤酒 (Brouczech Lager)

布魯啤酒 (Brouczech) 創立於捷克 🇨🇿 北邊的新帕卡 (Nová Paka)，雖然當地只是一個大約 9,000 人口的小城鎮，但長久以來都以啤酒釀造著稱。其釀酒起源甚至可以追溯至 13 世紀中，而當地教堂、修道院林立也可能是「人和」和「地利」的釀酒條件，有不少歐洲啤酒也同樣受惠於此。

採用底層發酵的拉格 (皮爾森) 酒種，優良水質是好喝的必備關鍵之一。布魯啤酒的釀造水源取自於地底 100 公尺深的自流井，內含礦物質讓飲用起來有特別的滑順口感，也讓酒體擁有精緻、純淨的金黃色澤。

布魯啤酒在挺過城鎮大火、建立新廠、國營化，和一度必須關閉的危機，依然持續著他們對捷式啤酒 (Czech Beer) 的釀造堅持，不只要經過三道捷克傳統釀造程序，離開窖藏還必須經過完整 60 天的孕育期。

瓶裝壓印上的建築物就是布魯啤酒的釀酒廠，外觀設計雖然相當樸實，但多次獲得捷克及世界啤酒大獎，反而為其品質迎來認證及肯定。綿密的泡沫營造出完美口感及視覺效果，每一口都能嚐到麥芽焦香味，香氣濃郁且持久，回甘尾韻則讓飲用有更多感受及回饋！

• 酒款：布魯拉格啤酒 (Brouczech Lager)
• 類別：啤酒 (Beer)
• 品牌：布魯啤酒 (Brouczech)
• 產地：捷克 (Czech)
• 酒精濃度：5%
• 不負責評分：86/100
• 特色：捷克傳統手工啤酒
• 適合：嚐鮮東歐風格啤酒

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