柏克金日光海岸金釀啤酒 (Buckskin Coast IPA)

柏克金在 3 月初時推出的全新系列「金釀系列 IPA」，而酒鬼手上這瓶「Coast IPA 日光海岸金釀啤酒」正是系列代表作之一。

金黃色的酒色搭上 IPA 標誌性的熱帶水果香氣，光是用看的就讓人迫不及待的想嘗上一口。除了遵循柏克金高品質的釀酒工藝，也使用了最新的冷泡釀製工法，讓啤酒花的苦味與麥芽的甜味達到絕佳的平衡。

口感層次感豐富，入口後先是可以感受到滿滿的柑橘香氣，在中段時則會緩緩品嚐到啤酒花的苦澀感，彷彿是打向岸邊的浪花一般，不斷湧進味蕾的每個角落。

這次柏克金推出的「金釀系列 IPA」，還有另一款「Peak IPA 琥珀山峰金釀啤酒」，同樣是為台灣人量身定做的風味 IPA。在這兩款酒品的外觀設計也格外用心，選用了梅花鹿以及台灣黑熊作為創作元素，傳遞出象徵台灣獨有的在地精神與價值。

• 酒款：柏克金日光海岸金釀啤酒 (Buckskin Coast IPA)
• 類別：啤酒 (Beer)
• 品牌：柏克金 (Buckskin)
• 產地：台灣 (Taiwan)
• 酒精濃度：7%
• 不負責評分：86/100
• 特色：為台灣人量身定做的 IPA
• 適合：喝酒補充一下台灣價值

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